由中国制冷学会主办的“第七届全国食品冷藏链大会”定于2010年9月15 -17日在青岛府新大厦举行。会议将围绕 “安全 健康 环保 节能”主题，针对食品冷藏链各个环节进行研讨。
大会采取主题演讲与分会讨论的形式。会议特邀国内著名专家作主题报告，对食品冷藏链在节能减排中的经济价值，食品安全、营养与冷藏链技术，冷藏运输能耗与管理，冷藏链的相关标准等内容做全面交流，同时邀请相关企业介绍成功的冷链管理知识和解决方案。分会还将针对冷藏链各个环节进行深入研讨。
本次大会受众群体为易腐食品冷加工企业，冷库经营管理者，冷链物流企业，冷链设备商及高校设计研究院所相关专业研究人员。
具体会议事项如下：
一、 会议时间、地点
9月15日，会议报到
9月16日，大会报告
9月17日，专题研讨
青岛府新大厦（4星，地址青岛市闽江路5号，0532-85913688）
二、 大会组委会
主 席：金嘉玮
副主席：肖大海 韩彧
委 员：（排名不分先后）
孔繁彬 申 江 谢 晶 邢子文 谢如鹤 张建一
罗云波 廖钟明 吕济民 张淑琴 刘宝林 季阿敏
余 锋 王国利 唐俊杰 漆鹏程 王 强
秘书长：杨一凡
三、 大会主题报告
我国食品冷藏链政策制定与分析；商务部市场体系建设司领导
我国食品安全问题与思考及冷链食品安全；中国农业大学食品科学与营养学院院长罗云波教授
食品冷藏链在节能减排中的经济价值；英格索兰气温控制技术亚太区副总裁余锋先生
国外食品冷藏链技术最新进展；天津商业大学机械工程学院院长申江教授
信息技术在食品冷藏链中的应用和展望；上海海洋大学食品学院副院长、博士生导师谢晶教授
冷藏链食品温度监测与品质控制；上海理工大学医疗器械与食品学院院长刘宝林教授
冷库与节能；国内贸易工程设计研究院叶尉南教授级高工
应用OHSAS管理体系；实现冷冻冷藏业健康、安全发展，北京市东方友谊食品配送公司总工程师唐俊杰
冷链物流科技与民生工程；国家农产品现代物流工程技术研究中心执行副主任王国利研究员
四、 分会场专题研讨
食品贮藏与食品安全
冷藏运输
冷库设计与运营管理
制冷系统优化设计
冷藏链标准化专题（冷库设计规范，易腐食品控温运输技术要求，冷库安全规程，冷藏陈列柜标准体系及能效要求等）
